Dried fruits are healthy fats

At the end of last century the dried fruits were considered a food which people need to be very careful as it containes too much fat. Well, in this century things haven't changed, they still have a lot of fat and of course you must be careful with them. The difference is, in this century it is known that the amount of fat in dried fruits are unsaturated, these means they can be an integral part of an healthy diet. In people who are overweight, they need to be very careful in the consumption of dried fruits as risk of increasing their weight.

The fat that is included in this type of food is mostly monounsaturated, a type of fat which contributes to the increasing of the good cholesterol. In addition to good fats, the dried fruits contain a high density of vitamins and minerals depending on the type of dried fruit.

To make your diet healthier you should include dried fruits, they replace saturated fats or trans. Reduce the meat portions and include dried fruits, adding nutrients from proteins to various vitamins and minerals.

BUT ATTENTION! Always keep in mind that you can overweight while eating dried fruits. A varied diet is the healthiest food there is.

Frutos secos são gordura saudável

Nos finais do século passado os frutos secos eram considerados um alimento com o qual era necessário ter muito cuidado pois continha muita gordura. Pois bem, neste século a coisa não muda, eles continuam tendo muita gordura e naturalmente é necessário ter cuidado com eles na mesma. O que muda é que neste século sabe-se que as gorduras dos frutos secos não são saturadas, gorduras essas que são parte integrante da alimentação saudável. Nas pessoas que têm excesso de peso é necessário muito cuidado no consumo de frutos secos pois arriscam a aumentar o seu peso.

A gordura que está incluída neste tipo de alimento é na sua maioria monoinsaturada, um tipo de gordura que contribui para o aumento do bom colesterol. Para além de gordura boa os frutos contêm uma elevada densidade de vitaminas e minerais dependendo do tipo de fruto.

Para tornar a sua alimentação mais saudável inclua frutos secos, que substituem gorduras saturadas ou trans. Reduza nas porções de carne e inclua frutos secos que adiciona nutrientes, desde proteínas a variadas vitaminas e minerais. 

MAS ATENÇÃO! Sempre com peso e medida. Uma alimentação variada é a alimentação mais saudável que existe.