O ácido alfa-lipóico é um antioxidante que é produzido pelo corpo e é encontrado em todas as células, em que a sua função é ajudar a transformar glicose em
energia. Os antioxidantes atacam "radicais livres", que são resíduos de produtos criados quando o corpo transforma alimentos em energia. Os radicais livres
causam reações químicas nocivas que podem danificar as células do corpo, tornando mais difícil para o corpo a combater infecções. Os radicais livres também
danificam os órgãos e tecidos.
Outros antioxidantes funcionam apenas na água (tais como vitamina C) ou tecidos adíposos, gordos, (tais como a vitamina E), mas o ácido alfa-lipóico actua tanto
na água como nos tecidos adiposos (gordura). Isto significa que o ácico alfa-lipóico pode actuar em todo o corpo. Os antioxidantes no corpo ficam inactivos
assim que eles atacam os radicais livres, mas resultados mostram que o ácido alfa-lipóico pode ajudar a regenerar esses outros antioxidantes e torná-los ativos
novamente.
Nas células do corpo, o ácido alfa-lipóico é transformado em ácido dihidrolipóico. O ácido alfa-lipóico não é o mesmo que o ácido alfa-linolênico, que é um
ácido graxo ômega-3 que pode ajudar na saúde do coração. Existe alguma confusão entre o ácido alfa-lipóico e ácido linolênico alpa porque ambos são por vezes
abreviado ALA. O ácido alfa-lipóico também é chamado às vezes ácido lipóico.
Como o ácido alfa-lipóico actua bem na água e nos tecidos adiposos, actua bem ao nivel do cérebro seja neurónios e tecidos cerebrais. Por este motivo ajuda a atenuar doenças do foro psicológico tal como Alzheimer ou Parkinson.
Se uma pessoa é saudável, o seu corpo produz suficiente ácido alfa-lipócio. Também é possível encontrá-lo na carne vermelha, em suplementos em forma de cápsulas ou pode ainda ser administrado, através de injeção, pelo seu médico de família.