Influência do chá verde nos meus pais idosos

Decidi tentar ajudar o meu pai na limpeza do seu organismo. Uma das medidas foi a inclusão do chá verde no seu dia-a-dia. O primeiro chá verde que lhe fiz foi um de baixo custo e o resultado psicológico foi que o meu pai se sentia um pouco depressivo com aquele chá. Eu julgava que não era do chá verde mas da cabeça dele. Como o meu pai me repetiu algumas vezes, eu fui em busca de um novo chá verde e tentei o "Chá verde biológico" da Sonnentor. Apenas tentei porque dizia "biológico" e foi numa loja da especialidade o Celeiro. Passados dois dias e notei que o meu pai se sentiu muito bem disposto e  mesmo o meu pai dizia que se sentia bem disposto. Um dia coloquei um pouco mais de chá verde para a mesma quantidade de água e o meu pai teve insónia e mau dormir. Naturalmente, que coloquei a quantidade normal e a sua boa disposição também voltou à normalidade.

Com esta melhoria na vida do meu pai, tentei mudar para a minha mãe. O problema é que a minha mãe é hipertensa e toma comprimidos para baixar a tensão. O que resolvi fazer foi fazer um chá e dar apenas quatro colheres de sopa de chá para ver no que dava. Ora o resultado foi bom, mas como a minha mãe tinha que ir fazer uma actividade mais exigente para o seu corpo decidi colocar, em vez de quatro colheres de sopa de chá verde, seis colheres de sopa de chá verde. Ora, o resultado é que a minha mãe ficou mais ansiosa. Reduzi de novo para quatro colheres de sopa de chá verde e o resultado foi muito bom, se bem que existem dias que não dou para a minha mãe ter menos vontade de mexer. 

Donde se conclui que o chá verde melhora muito o "bem estar" da pessoa se tivermos em conta que é necessário ter muito CUIDADO COM A QUALIDADE, O TIPO E A QUANTIDADE DE CHÁ VERDE, DEPENDENDO DO ORGANISMO DE CADA INDIVIDUO.

O Caju e a Vitamina C

Minha mãe teve uma depressão, consequentemente uma falta de vontade de comer que deu em desnutrição. Agora as análises diagnósticas estão bem, mas ainda assim está sendo sempre controlada.

É necessário proteger os nossos idosos prevenindo-os de doenças. A gripe é uma delas. E apesar de tomar a vacina anual que dão às pessoas com mais de 65 anos, a verdade é que necessitam de ter uma alimentação equilibrada para ajudar na protecção contra a gripe. A Vitamina C é a componente principal que as pessoas necessitam para se proteger da gripe.

A Vitamina C está presente em legumes e principalmente em citrinos tais como o limão e a laranja. O problema é que minha mãe não consegue comer citrinos nem legumes, comendo apenas uma concha de legumes à noite. Quis então procurar um alimento que ela pudesse comer que tivesse Vitamina C. A minha mãe é contra comer alimentos duros pois fazem-na sentir mal no estômago. Daí que agora estou explorando fazer bolos com frutos secos, e sendo os frutos secos tão ricos em nutrientes pesquisei se haveria algum fruto seco que tivesse Vitamina C. E olha que existe mesmo, é o Caju. 

Esse surpreendente fruto seco tem muito mais Vitamina C que a laranja. Enquanto 100 ml de sumo de laranja contém 60 mg de Vitamina C, 100 ml de sumo de caju possui de 200 a 250 mg. Além da vitamina C, o caju que é rico em carboidratos, fibras, minerais (cálcio, fósforo e ferro) e complexo B, contém 30% de proteína de alto valor nutritivo e é fonte importante de vitamina E, que está relacionada à saúde do coração e dos órgãos reprodutores.