Nesta altura do ano em Portugal produzem-se muitas e boas nabiças. Estes vegetais são excelentes para a digestão para além de serem ricas em potássio, vitaminas A, C, ácido fólico e cálcio.
Devido ao excesso de peso do meu pai são igualmente importantes por terem pouca calorias. Este precioso vegetal costuma acompanhar as refeições do meu pai, que costumo preparar, na forma de esparregado ou simplesmente cozidas para acompanhar por exemplo um bacalhau com batatas cozidas que o meu pai tanto gosta.
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