Cerejas no combate ao envelhecimento e diabetes

Cereja é um dos melhores alimentos antioxidantes

Cereja sempre foi considerado como um dos melhores frutos para limpar o corpo e libertação de toxinas.

As propriedades de limpeza deste fruto deriva da sua riqueza em antocianinas. As antocianinas pertencem ao grupo dos flavonóides, que fornecem cores brilhantes para tantas frutas. No caso de cerejas, são responsáveis ​​pela cor vermelha de forma impressionante. As antocianinas, como outros flavonóides, possuem propriedades antioxidantes notáveis ​​capazes de neutralizar os radicais livres que são os principais responsáveis ​​pela ocorrência de muitas doenças degenerativas como a artrite, cancro, ou doença de Alzheimer.

Devemos destacar a importância desses componentes na prevenção de doenças cardiovasculares adquiridas com o processo de envelhecimento do corpo humano. Este componente é capaz de proteger o coração através da promoção da circulação.

Entre as suas principais funções é também a protecção dos capilares na retina e, por conseguinte, desempenha um papel chave na conservação da saúde da visão, evitando doenças importantes como cegueira noturna.

Não menos importante é a acção de antocianinas, combinada com vitamina C e aminoácidos, para a prevenção do envelhecimento da pele e na saúde das unhas e do cabelo. Estes componentes têm a capacidade de neutralizar a acção dos radicais livres nas células da pele, de modo que eles impedem a aparecimento de rugas, manchas na pele por envelhecimento, flacidez e outras anormalidades do corpo e ajuda-nos a manter uma aparência mais jovem.

Benefícios das cerejas

Muito rico em antioxidantes

Importante para a saúde da pele

Importante para a saúde da visão

Reduzem os efeitos de envelhecimento

Cerejas são adequadas para pessoas com diabetes?

Cerejas têm sido tradicionalmente proibidas na dieta de pessoas com diabetes.

Tem sido defendido que as cerejas são muito ricas em açúcar e, portanto, as pessoas com esta doença não deve comê-los. Cerejas, como outras frutas frescas, são ricos em hidratos de carbono, mas, como a maioria das frutas frescas, podem ser incluídos, de uma forma moderada na dieta diária de diabéticos.

Comer cerejas de forma moderada é adequado para diabéticos, tendo em conta que este alimento é, de todos os frutos, um dos que tem menor índice glicêmico. Seu índice glicêmico é 22. O índice glicêmico define a velocidade com que o açúcar é introduzida no sangue. Por exemplo, os alimentos que tem um impacto da glicemia superior é o açúcar ou glicose, que corresponde a uma taxa de 100. A soja é um alimento com uma taxa mais baixa, pois esta é apenas 18. Mangas tem uma média de 55. Peras têm um índice de 35, que seria dentro do limite do que é considerado baixo (50). Outras frutas com baixo índice glicêmico são, por exemplo, ameixas (índice glicêmico 24) ou pêssegos (índice glicêmico 28).

Os Brócolis e os presidentes dos Estados Unidos da América

Toda a gente sabe que os brócolis ganham cada vez mais lugar de topo nas listas dos super-alimentos. Isto porque contém sulforafano, um nutriente que previne contra o cancro, ajudando a desintoxicar o organismo. Os elementos que ajudam a desintoxicar o organismo são os antioxidantes que são substâncias químicas produzidas pelo corpo ou encontrados em frutas, vegetais e grãos. Os antioxidantes podem ajudar a encontrar e a neutralizar os radicais livres que causam danos às células. Os radicais livres são moléculas instáveis produzidas durante o metabolismo cujo dano pode levar ao câncer.

Agora, o que você não sabe é a relação que alguns Presidentes dos Estados Unidos da América têm com os brócolis. Por um lado temos George W. Bush que detestava brócolis. George W. Bush usava o seu desgosto por brócolis como piada nos seus discursos. George W. Bush disse uma vez: "Eu não gosto, desde que eu era uma criança, a minha mãe fez-me comê-lo. Agora, eu sou o presidente dos Estados Unidos, e eu não vou comer mais brócolis." Em resposta, os produtores de brócolis enviaram 10 toneladas do vegetal para a Casa Branca. Por sua vez Obama, anunciou que o brócolis era sua comida favorita.

O mel no chá do meu pai

Quando faço o chá verde para o meu pai coloco um pouco de mel. Isto porque para além de que o meu pai adora mel e coisas doces, ele nunca foi acostumado a beber chá. Sabe, o meu pai foi criado num tempo e local onde tradicionalmente os homens bebiam vinho e bagaço mas um chá era considerado coisa de mulher e de criança. No entanto, embora um pouco contrariado, começou a beber o chá verde que lhe dou para limpar um pouco o organismo. Colocando mel, ele começou a bebe-lo com menos esforço. Saiba que o mel é o melhor adoçante que existe pois contém muitas propriedades benéficas para a saúde:

1. Previne o câncer e as doenças do coração. O mel contém flavonóides, antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.

2. Reduz úlceras e outros problemas gastrointestinais. O tratamento de mel pode ajudar a doenças como úlceras e gastroenterite bacteriana.

3. Função antibacteriana e antifungicos: Todo o mel é antibacteriano porque as abelhas adicionam uma enzima que resulta no peróxido de hidrogénio.

4. Aumenta o desempenho atlético. Atletas Olímpicos da Antiguidade comeriam mel e figos secos para melhorar seu desempenho. O mel é superior a outros adoçantes em manter os níveis de glicogênio e melhora o tempo de recuperação.

5. Reduz a tosse e a irritação na garganta. O mel ajuda a reduzir a tosse, particularmente o mel de trigo mourisco. Uma dose única de trigo mourisco mel é tão eficaz como uma dose única de dextrometorfano em aliviar a tosse nocturna, permitindo ter o sono apropriado.

6. Equilibra os 5 elementos. O mel tem sido usado na medicina ayurvedica na Índia há pelo menos 4000 anos e é responsável por afectar positivamente todos os desequilíbrios materiais primitivos do corpo de forma positiva. Diz-se também ser útil na melhoria da visão, perda de peso, cura da impotência e ejaculação precoce, distúrbios do trato urinário, a asma bronquitica, diarreia e náuseas. O mel tem uma qualidade de penetrar os tecidos mais profundos do corpo. Quando o mel é usado com outras preparações à base de plantas aumenta as qualidades medicinais dessas preparações.

7. Regula o açúcar no sangue. Mesmo sabendo que o mel contém açúcares simples, não é o mesmo que o açúcar branco ou adoçantes artificiais. A sua combinação exacta de fructose e glicose ajuda o corpo a regular os níveis de açúcar no sangue. Alguns meles têm um índice hipoglicémico baixo, para que eles não retirem o açúcar do sangue.

8. Cura feridas e queimaduras. A aplicação externa de mel é tão eficaz quanto o tratamento convencional com prata sulfadiazene. O efeito de secagem dos açúcares simples e natureza anti- bacteriana do mel combinam-se para criar este efeito.

9. É probiótico. Algumas variedades de mel possuem grandes quantidades de bactérias amigáveis. Isto inclui até seis espécies de lactobacilos e de quatro espécies de bifidobactérias. Isto pode explicar muitas das misteriosas propriedades terapêuticas do mel.

10. Deixa a pele bonita. As suas qualidades anti-bacterianas são particularmente úteis para a pele, e quando utilizada com os outros ingredientes, também pode ser hidratante e nutritivo.

Why is it so important to drink water?

Water is the main and the essential component of the human body. The human body is 75 % water at birth and nearly 60 % in adulthood. The brain is 75 % of water, blood is 92% of water, bones are 22% of water and muscles 75% of water. Drinking the right amount of water is vital to your health. You will be amazed at the benefits of water. Why is it so important to drink water?

1. Weight Loss: Water helps you lose weight because it reduces hunger; it is an effective appetite suppressant and it helps the body metabolize cumulative fat. In addition, water has zero calories.

2. Natural Remedy for Headache: Water helps relieving headaches and backaches caused by dehydration. Although there are many other reasons which contribute to headache, dehydration is common.

3. Healthy Skin: You may have a more youthful appearance if your skin is well hydrated. Water helps to replenish skin tissues, moisturizes and increases its elasticity, by delaying the aging process.

4. Improved Productivity at Work: The brain is composed primarily by water, so drinking water helps you to think better, be more attentive and more concentrated.

5. Better Exercise: Water regulates your body temperature, helps you feel more energetic during exercise and works as a fuel for muscles.

6. Help Digestion and Prevents Colds, since water increases the activity metabólica.

7. Less Cramps and Sprains: A regular hydration helps keep muscles and joints lubricated and improves the ligaments resistance, so it is less likely to have cramps and sprains.

8. Reduces the risk of cancer. Drinking the recommended amount of water causes the liver, kidneys, digestive and immune system to meet their functions. A balanced intake of this fluid can reduce the risk of bladder and colon cancer.

9. Relieves tiredness: Water is used by the body to help eliminate toxins and waste products from the body. If the body lacks water, the heart, for example, has to work harder to pump oxygenated blood to all cells, the same for the rest of the vital organs are depleted and therefore you too.

10. Good mood: if your body feels good, your mind is happier.

11. Less chance of getting sick: Drinking the right amount of water helps fight the flu and other ailments like kidney stones and heart attacks. In other words, improves our immunology system.